簡単☆とん平焼き風

みぃ☆★☆
みぃ☆★☆ @cook_40120195

簡単でしっかり濃い味!
ごはんのおともに♪
このレシピの生い立ち
急いで夕飯を作ったときに作ってみた一品。

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材料

ひとり分
  1. 豚肉 50g
  2. キャベツ 3枚
  3. 2個
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. サラダ油 大さじ1
  7. お好みソース 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらキャベツも投入。塩・胡椒をする。

  3. 3

    豚肉とキャベツに火が通ったら、皿に一度あける。

  4. 4

    卵を割り、サラダ油を熱したフライパンに卵を流し入れる。

  5. 5

    卵がフワッとしてきたら、半熟のうちに先ほど炒めた豚肉とキャベツを乗せ、卵で包む。

  6. 6

    皿に乗せ、お好みソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵が半熟のうちに具を包み込むことくらいかな?

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レシピ作者

みぃ☆★☆
みぃ☆★☆ @cook_40120195
に公開
2007年、ママになりました。ママとしても、奥さんとしても、まだまだ勉強中☆そして2013年、2児のママになりました。娘の離乳食も完了し、モリモリ食べてくれるので毎日感激です。今はパン作りにハマっています。料理の勉強まだまだしなくちゃ!レシピ少ないですが、つくれぽ喜びます♪
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