簡単!!とん平焼き!!

しろくまとりんご
しろくまとりんご @cook_40069565

くるっと巻かないとん平焼き(レシピID18409054)をさらに簡単にそして時短に、アレンジしました。

このレシピの生い立ち
時間がないけど、とん平焼きを食べたい。
それなら、一気にフライパンで作っちゃえ!!

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材料

1人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. キャベツ 1/8玉
  3. たまご 2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. お好みソース 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉子は解きほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を少量入れ、豚肉を炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、キャベツを入れ炒める。

  4. 4

    たまごをフライパンに流し入れ、外側から中へと大きく円を描くように混ぜ、形を整える。

  5. 5

    お皿にのせ、お好みソース、マヨネーズをかけてできあがり!!

コツ・ポイント

たまごを入れる前、強めの中火にしておくと、ぐじゃぐじゃになりません。その時油が少ないようなら少し足してください。
玉子は中が半熟がおすすめですが、お弁当に入れる際はしっかり火を通してください。

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レシピ作者

しろくまとりんご
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