鶏肉のアヒージョ風
ポコ’sキッチン★ @cook_40174865
最後に残るオリーブオイルもとてもいい味がするので、パンをつけて食べると最高です♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルは高いので少量で作ってみました^o^
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを斜め切りにする。
- 2
しいたけを４つもしくわ半分に切る。
- 3
にんにくを薄切りにする。
- 4
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
- 5
中火のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがきてきたら、鶏肉、しいたけ、アスパラを入れて炒める。
- 6
全体に火が通ったら、クレイジーソルトで味を整える。
- 7
皿に移し、刻みパセリをふりかける。、
コツ・ポイント
オリーブオイル多めでも全然ok!
じゃがいも入れてもGOODです^o^
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