キュウリとささみのｺﾞﾏﾏﾖｻﾗﾀﾞ
mimimememe @cook_40043798
夏になると一日に5本は穫れる我が家のきゅうり。一度にたくさん食べられるあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんキュウリを消費したくて、大好きなゴマドレを自作し混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは、筋を取り、観音開きにして、塩、酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジで1分半チン。
- 2
ささみを裏返し、もう1分半。
冷めたら、ほぐしておきます。 - 3
キュウリは千切りにします。
- 4
★の調味料を全部混ぜ、ドレッシングを作ります。
- 5
食べる直前にすべてを混ぜ出来上がり！
コツ・ポイント
キュウリから水が出て時間がたつと水っぽくなってしまいます。
ドレッシングと混ぜるのは食べる直前がよいかと思います。
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