レタスは太めの千切り。
海藻ミックスは塩蔵なら塩抜き、乾燥なら戻す。

ナメコは熱湯で茹でて湯を切り、ドレッシングで合えて冷ましておく。

レタス、海藻ミックスを器に盛り、ナメコをのせて出来上がり。