鮭のソテー フィンランドの味♪
もりＰ @cook_40039437
フィンランドで食べた味♪
このレシピの生い立ち
フィンランドを旅行して食べた鮭の味が忘れられず、タイムをフィンランドで大量購入!!これを作るときに使っています。
鮭のソテー フィンランドの味♪
フィンランドで食べた味♪
このレシピの生い立ち
フィンランドを旅行して食べた鮭の味が忘れられず、タイムをフィンランドで大量購入!!これを作るときに使っています。
作り方
- 1
鮭の余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、塩コショウを軽く両面にした後小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにバターを入れ熱し、解けたら鮭を入れ、軽く両面を焼く。
- 3
鮭の表面が焼けたらフライパンの端に寄せ、焦げないように焼きながらアスパラガス、玉ねぎも炒める。
- 4
オレガノ、タイム、ディルを入れ軽く炒めたら完成。
コツ・ポイント
彩がきれいで食欲アップです。トマトなどを刻んで入れてもおいしいです。
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