簡単☆帆立としめじのホワイトソース☆

れなめー
れなめー @cook_40084414

帆立としめじの旨みで驚くほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達の自信作です。

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材料

2〜3人分
  1. 帆立貝柱(生) 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. 生クリーム 1パック
  4. 塩・胡椒 適量
  5. バター(帆立に10g.しめじに10g) 20g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ帆立を塩・胡椒で炒め、火が通ったら皿によける。

  2. 2

    同じフライパンにバターを入れしめじも同様に塩・胡椒で炒める。

  3. 3

    2のフライパンによけておいた帆立を戻し生クリームを入れ、塩・胡椒で味を整える。

  4. 4

    生クリームがぐつぐついってきたら完成です。

コツ・ポイント

パスタソースやバケット付けても◎

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れなめー
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