おばあちゃんの冬瓜煮

まいたむ。♪
まいたむ。♪ @cook_40179320

思い出の味♡
このレシピの生い立ち
毎年夏になると、おばあちゃん家で出る料理。
この冬瓜煮が大好きで再現してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 冬瓜 1/4カット
  2. 300CC
  3. 砂糖 小さじ3
  4. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ3
  5. ほんだし 小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を敷き、軽く炒める。

  3. 3

    水、砂糖、ほんだしをいれ10分煮込む。

  4. 4

    めんつゆを入れ、さらに10分煮込む。

  5. 5

    完成☆

  6. 6

    火を止めて30分程冷ますと、味が染みてうまうま♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まいたむ。♪
まいたむ。♪ @cook_40179320
に公開
料理すきー(*´───`*)
もっと読む

似たレシピ