野菜炒め☆

さわごん
さわごん @cook_40048161

具材は何でもOKです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にこってりしたい物が食べたい時によく作ります。

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材料

2人前
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. にんじん 1本
  3. もやし 1袋
  4. 舞茸 1/2株
  5. うす揚げ 1枚
  6. 焼肉のタレ 大さじ3
  7. 長ねぎ 適量
  8. 塩こしょう

作り方

  1. 1

    にんじんねぎをスライサーでスライスしておきます。豆腐はサイコロ状に。舞茸うす揚げを食べやすい大きさにちぎり炒め始めます。

  2. 2

    舞茸うす揚げに焼きめがついたらにんじんネギを加え塩こしょうをします。

  3. 3

    全体に火が通れば焼肉のタレを入れサッと炒めもやしを加え火を止めます。全体を合わせれば完成です!!

コツ・ポイント

もやしは火を止める直前に入れサッと炒めてすぐ火を止めるとシャキッと感が残ります。

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レシピ作者

さわごん
さわごん @cook_40048161
に公開
毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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