きゅうりと生姜の浅漬けナムル風
あずきまめ☆ @cook_40154641
簡単‼パッと作って、ごま油の香りでポリポリ！直ぐ無くなっちゃうかも。
このレシピの生い立ち
八百屋さんが教えてくれたものを、再現してみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをﾋﾟｰﾗｰで縦3通りむく。ほんの少々の塩をふって板ずりをしたら、大きめの輪切りにする。
-
- 2
生姜は千切りにする。ジッパーつきの袋に、1と生姜入れる。砂糖、醤油を入れ軽く揉む。最後にごま油を入れ軽く揉む。
コツ・ポイント
ごま油は最後に入れてね。味がつかなくなってしまうので！！
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