フレッシュにんじん☆カッテージチーズあえ

ピパス
ピパス @cook_40037161

にんじん嫌いの方にもおすすめ!
是非お試しあれ~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた、チーズとにんじんでサラダを考えました!

フレッシュにんじん☆カッテージチーズあえ

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材料

2人分
  1. にんじん 中1本
  2. ブロッコリー 適量
  3. カッテージチーズ 50g
  4. レモン 大2
  5. 小1/2
  6. 粒黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、沸騰したお湯で2分ほど湯がきます。

  2. 2

    1の水気を切り、ボールに材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください!

  4. 4

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スペイン在住の主婦です。毎日、悪戦苦闘しながら新しいメニューを探しています。スペインでも作れる日本とスペインの創作料理を目指しています。http://bonitoshokudo.blogspot.com/ ブログも是非ご覧ください!
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