超簡単!ごぼう天ときのこの炒めもの☆

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

切って焼くだけなのに、食材の旨味が(*^^*)
ご飯にぴったりです☆

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに少しだけ使いたいごぼう天を、夕食の副菜にしました☆
もちろんこれもまたお弁当のおかずにも使いました(^_^;)

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材料

2人分
  1. ごぼう 2本
  2. えのき茸 1パック
  3. 生椎茸 5個(結構肉厚でした)
  4. 塩こしょう 少々
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. ればこねぎ 少々
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう天は、斜めに輪切りに
    えのきはいしづきを取り半分に、
    椎茸は削ぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れごぼう天こら順に1を炒める。

  3. 3

    料理酒を入れ蒸し焼きする。

  4. 4

    調味料で味を整えてねぎを飾ったら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ごぼう天を使うとごぼうの旨味が、きのこにしみます☆

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
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みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます(^^;)                          閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます!励みになります!R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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