作り方
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油麩はてきとな大きさにカットして油抜きする為お湯にくぐらす。のち、お湯を捨て絞ります
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- 2
キャベツをざく切りにします
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- 3
鍋又はフライパンに★を入れ火を着けたら油麩キャベツを入れて煮ます。
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- 4
蓋しましょう
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- 5
煮えました〜♬
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コツ・ポイント
油麩の油抜きは一応してくださいね。
もっと野菜がたくさんある時、場合によっては油抜きしなくても？の時もありますが基本、油抜きしないと仕上がりが汚なくなります。
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その他のレシピ
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