アプリでひらく作り方
- 1
●をすりおろす
- 2
鶏もも肉を適当な大きさに切る
- 3
【1】と【2】と酒・醤油をビニール袋に入れてモミモミ。
２時間ほど冷蔵庫に入れて味を染み込ます。 - 4
【3】を取り出し片栗粉をまんべんなく付ける。
- 5
たっぷりの油で揚げて出来上がり☆
コツ・ポイント
長時間漬け込むほど味が染みて濃い味になります(^O^)
お好みでニンニク、生姜の量は調整して下さい☆
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