アプリでひらく作り方
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きゅうりを塩で板ずりし、食べやすい大きさに切る。
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きゅうりと塩昆布、ラー油を和えて完成。
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コツ・ポイント
今回は輪切りにしましたが、包丁のミネの方で一口大に割るように切ると味がしみ込みやすくすなり、おススメです。
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