簡単☆塩昆布できゅうりと水菜の漬物

新米ママ♡
新米ママ♡ @cook_40200605

ピリ辛きゅうり風で水菜もシャキシャキ☆ごま油が香る速攻おかずです♪
袋に入れて揉むだけ簡単!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので時短おかずがつくりたくて☆

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 水菜 小さめ2束
  3. 塩昆布 3g
  4. ごま 5g
  5. ラー油(お好みで) 数滴

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりして塩を落とし、袋に入れて袋の上から麺棒で叩く

  2. 2

    水菜は5㎝くらいに切る。(洗い物が面倒な方はちぎっても)

  3. 3

    1の袋に塩昆布と水菜、ごま油とラー油を入れて馴染ませるよう揉み込む。

  4. 4

    お皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

水菜の加減でたくさん入れた場合は塩昆布とごま油は調節して下さいね!
ラー油はお好みで♡♡

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