たらのタルタルソース焼き

KUMISSEI
KUMISSEI @cook_40168014

白身魚ならなんでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたのが美味しく作ってみました。

たらのタルタルソース焼き

白身魚ならなんでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたのが美味しく作ってみました。

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材料

2人分
  1. たらの切り身 2切れ
  2. タルタルソース 25グラム位
  3. チーズ(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    タラの切り身は水気を拭き塩コショウし全体に薄く小麦粉をまぶしフライパンで焼きムニエルを作る。

  2. 2

    耐熱皿に薄くサラダ油を塗り1を入れ、その上にタルタルソースをかけ全体に広げる。

  3. 3

    その上に、お好みでマヨネーズやチーズをかけても◎
    (今回はチーズをかけました)

  4. 4

    オーブントースターで10~15分位焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

1の段階で魚に完全に火が通っていなくてもトースターで焼く際に火が通るので大丈夫です。
きちんと水気を拭きとらないと水っぽくなってしまいますので注意。

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KUMISSEI
KUMISSEI @cook_40168014
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お友達の勧めがあり始めました。レシピはレシピ本をアレンジしたのが多いかも・・・自分であまり考えられない((+_+))いざ始めてみて画像の重要さに気が付く・・・美味しいそうに写真が撮れない。難しいですね。でも頑張ってレシピアップやつくれぽアップしていきま~す(*^。^*)間違っている個所などがありましたらツッコンデくださいませ。
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