ちくわハンバーグ
ちくわずくし ちくわ地獄
このレシピの生い立ち
昨日仕事中に仕事しないで考えました。
もう、ちくわに夢中な2013初夏。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ちくわをみじん切りにします
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- 2
つなぎのパン粉、たまご、スパイス投入
まぜまぜします -
- 3
形を整えて焼き上げます。
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- 4
フライパンでソース、ケチャップをまぜてデミグラスっぽいものを作って完成
フランス人に殴られそう -
- 5
撮影ようの盛り付けをすぐに壊してお弁当につめます。そして一路会社へ。朝こんなんしてたら遅刻しそうだよ。
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コツ・ポイント
崩壊するハンバーグに念を込めて焼き上げてください。
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