豚こまの*みそ漬け炒め*

Swan7724
Swan7724 @cook_40166086

混ぜて漬けるだけで
おいしく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
いつもの味噌生姜焼きをアレンジしてみました‼

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚小間切れ 400g
  2. ★味噌 大1.5-2
  3. ★醤油 大1
  4. ★砂糖 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★水 大2
  7. ★酒 大1
  8. ねぎ(みじん切り) 大1.5
  9. ★にんにく(すりおろし) 小1
  10. ごま 小1
  11. サラダ用の野菜 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    ビニール袋を2枚にして豚コマと混ぜた★を入れて揉み、30分ぐらい漬ける。

  3. 3

    サラダ用の野菜は食べやすい大きさに切り水気を切っておく。 (私は余ったキャベツ、ゆでた水菜にしました)

  4. 4

    フライパンに油を熱し、中火で焦げないように焼く。お皿に野菜を盛り、焼けた肉をのせて出来上がり‼

コツ・ポイント

野菜にマヨネーズを加えても美味しいです〜。お皿に盛ったあとゴマをかけても良いですね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Swan7724
Swan7724 @cook_40166086
に公開

似たレシピ