ささみのピカタ3兄弟★

choc722
choc722 @cook_40179693

カレー味・にんにく味・チーズ味の3種類のピカタ
このレシピの生い立ち
色んな味を楽しみたかったので★

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材料

2〜3人分
  1. ささみ 3本(枚?)
  2. ★カレーパウダー 適量
  3. ☆ガーリックパウダー 適量
  4. 粉チーズ&パセリ 適量
  5. 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. 塩&コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ささみ1枚を3枚位に削ぎ切りにして、両面に気持ち強めに塩&コショウをふる。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    削ぎ切りにしたささみを3枚ずつ それぞれ★、☆、*にまぶして3種類の味をつくる。

  3. 3

    小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
    フライパンにオリーブオイルを熱し、焦げ付かない様に中火か強めの弱火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

両面焼いて、溶き卵にくぐらせてまた焼く を繰り返すと卵がたくさんついて んまい★
パセリをバジルにしても んまい★
チーズ味のは焼きあがってから更に粉チーズをふりかけると んまい★

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レシピ作者

choc722
choc722 @cook_40179693
に公開
31歳1児の母結婚8年目いまだに料理キライ★出来るだけ簡単に美味しく、でも栄養&健康を考えて をモットーになんとか主婦頑張ってまぁす★
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