母味＊ほうれん草の胡麻和え

みにまめ's cooksnap of when they made 母味＊ほうれん草の胡麻和え.
おひさましょこら
おひさましょこら @cook_40046737

母味の私の好物♪甘いゴマ味が美味しくて箸がとまらない♪きっとほうれん草嫌いでも食べれるんじゃ？
7月13日分量確定
このレシピの生い立ち
学生のころ、母がたまに作ってくれてたほうれん草の胡麻和え。最近めっきり出てこなかったんで里帰り中にリクエストし、味付けを教わってきました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1/2～1束分
  1. ほうれん草 1/2～1束
  2. すりごま 大３
  3. 砂糖 大２・１／２
  4. しょうゆ 大１
  5. みりん 大１／２

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、３センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を全部入れて、よく混ぜておく。

  3. 3

    切ったほうれん草をボウルにいれ、よく混ぜ合わせできあがり。

  4. 4

    ゆでた水分で、ちょうどよく混ざるんで、合わせた調味料はゆるくなくても大丈夫です。

  5. 5

    すったエゴマで作っても美味しい♪
    軽く１束食べれるうまさですｗ

  6. 6

    ゴマ砂糖醤油みりんを、３・２・１・２／１と砂糖２／１って、私は頭にインプットしました

コツ・ポイント

母レシピだから、細かい計測はわかりません。甘さ加減はお好みで調整してください＾＾
自分ですったゴマのほうが、ちょっとしたツブツブがまたおいしい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

おひさましょこら
おひさましょこら @cook_40046737
に公開
元しょこ@新米嫁です。5歳半年上の旦那さん(о´∀`о)４月に5年生の娘さんと年長の息子くん日々どたばたしながら暮らしてます。http://www.instagram.com/choco2late11
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  2. 白飯が止まらないにんにくポーク焼肉 おさかなくん
  3. ヘルシー！こんにゃく煮 8napo8
  4. チンジャオロース 100PAD♡
  5. 🧈豆乳フロマージュ・フリゼ（豆乳バター風 猫道catload
  1. 簡単！牛乳でヨーグルトを作ろう♪ ひよちゃん☆ママ
  2. 肉だんご 梁得樹梨
  3. ゴマドレdeポテトサラダ alice*
  4. トマたまチーズサラダ☆ boricco