ジャガイモとピーナッツの甘酢炒め
honoh13 @cook_40141686
新ジャガとくだいたピーナッツの甘酢炒め
寿司酢を使って簡単に味付けしました
このレシピの生い立ち
新ジャガを掘ったので、美味しいうちに食べようと毎日ジャガイモ料理を作っています。
ジャガイモとピーナッツの甘酢炒め
新ジャガとくだいたピーナッツの甘酢炒め
寿司酢を使って簡単に味付けしました
このレシピの生い立ち
新ジャガを掘ったので、美味しいうちに食べようと毎日ジャガイモ料理を作っています。
作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま一口サイズに切る。
シリコンスチーマーなどにいれて電子レンジで10分ほどチンして柔らかくしておく - 2
ピーナッツは袋ごと叩いて好みの大きさに砕く
- 3
フライパンにごま油を入れて柔らかくなったジャガイモを並べて全面こんがりするくらい揚げ焼きにする。
- 4
寿司酢と醤油を入れる
- 5
ピーナッツを入れて煮絡めれば出来上がり
-
コツ・ポイント
ジャガイモをこんがりよく焼くのがポイントです。
寿司酢が無ければ甘酢でもよいです。
似たレシピ
-
すし酢de鶏肉とタケノコの甘酢炒め♪ すし酢de鶏肉とタケノコの甘酢炒め♪
すし酢を使い簡単な味付けの甘酢炒めで野菜もたっぷり☆衣をまとった鶏肉と炒めた筍に甘酢ダレがよく染み込んで美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪じゃがいもとひき肉の甘酢炒め 簡単♪じゃがいもとひき肉の甘酢炒め
じゃがいもとひき肉で簡単なご飯のすすむ甘酢炒めです♪プチトマトは甘酢炒めに凄く合うのでおすすめｗあれば入れてみて下さい。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587956
