ピンク色がかわいい!! いちごクリーム＊
shihokaho @cook_40083108
ピンク色のかわいいいちごクリーム…シフォンケーキにカップケーキ その他いろいろなケーキに添えてコーヒータイムに…
このレシピの生い立ち
生のイチゴを使ったシフォンケーキにあうクリームが欲しくて・・・
ピンク色がかわいい!! いちごクリーム＊
ピンク色のかわいいいちごクリーム…シフォンケーキにカップケーキ その他いろいろなケーキに添えてコーヒータイムに…
このレシピの生い立ち
生のイチゴを使ったシフォンケーキにあうクリームが欲しくて・・・
作り方
- 1
ボウルによく冷やしたクリームと砂糖を入れる。
- 2
氷水を入れたボウルで底を冷やしながら泡だて器で空気を入れながら混ぜ合わせる。
- 3
5分立て位になったらジャムを入れ、好みの硬さになるまで混ぜ合わせる。
- 4
お皿にシフォンケーキ・いちごクリームをのせ上からジャムをかけて 出来上がり!! お疲れ様☆
コツ・ポイント
・混ぜ合わせるときにハンドミキサーがあるととても早くクリームが出来ます。
・クリームの甘さはジャムによって違うので、砂糖で調整してください。
・フルーツも一緒に添えるともっとGood!!
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