全粒粉クッキー★型抜きしやすい♪チョコ味
濃厚なチョコ味なのに、ヘルシー材料。全粒粉１００％。卵牛乳バター砂糖不使用。ヴィーガンOK。アマランサス入でぷちぷち♪
このレシピの生い立ち
NASAも認めるスーパーフードなアマランサス！を美味しく食べたい。まさかのおやつにしてしまおう。
材料もヘルシーなもんばかりで、ダイエットむき、ヴィーガンOK。
全粒粉クッキー★型抜きしやすい♪チョコ味
濃厚なチョコ味なのに、ヘルシー材料。全粒粉１００％。卵牛乳バター砂糖不使用。ヴィーガンOK。アマランサス入でぷちぷち♪
このレシピの生い立ち
NASAも認めるスーパーフードなアマランサス！を美味しく食べたい。まさかのおやつにしてしまおう。
材料もヘルシーなもんばかりで、ダイエットむき、ヴィーガンOK。
作り方
- 1
オーブンを１７０度に余熱。
アマランサスは、フライパンで乾煎りする。油はしかず、フタをしておく。
-
- 2
ポンポン白くはじける。ある程度火がまわったら止める。
香ばしくなり、消化もよくなる。
-
- 3
すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。（粉もん→液体の順がベター）
-
- 4
ひとまとめにする。
まとまりにくい場合は豆乳か水を足す。ラップをしいて、綿棒で５ｍｍ厚さにのばす。
-
- 5
天板にオーブンシートをしき、生地を型抜きして並べる。
１７０度で１０分焼く。 -
- 6
冷めたらできあがり♪
-
- 7
色んなナッツをトッピング。
型抜きして並べた後に、ぎゅぎゅっとおいてます。 -
- 8
ナッツ類を刻んで混ぜ込んでもざくざく美味しい♪
-
- 9
-
- 10
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- 11
★ダイエットチョコゼリー
-
- 12
★アマランサス
○悪玉コレステロールを引き下げる
○抗炎症作用
○抗酸化作用ペプチド
○血圧を下げる -
- 13
★アマランサスのタンパク質
○白米の２．５倍
○必須アミノ酸であるリジン、メチオニン、フェニルアラニン - 14
★必須アミノ酸リジン
通常肉類から摂取するが、摂れてしまう。骨や筋肉を作る、代謝、集中力にも効果。
- 15
★アマランサスのビタミン
A、C、E、K、B5、B6、葉酸、ナイアシン、リボフラビン
- 16
○食物繊維
○ミネラルがダントツ→貧血、PMS予防、抗ストレス
○免疫力UP
○白髪予防 - 17
「アマランサス」の人気検索でOP１０入りしました。
２０１８．７．２０
- 18
U☆kaoruさんのつくれぽ★
ホワイトチョコでオサレトッピングが可愛い♪
-
コツ・ポイント
○アマランサスは、茹でてから（１０分程）使ってもまた違った感じに
○少量なのでそのまま練りこんでもOK
おすすめは軽くフライパンで乾煎り。
○アマランサスの他に、キヌアやごまでもヘルシー美味、ドライフルーツもあう
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