✿さつまいもと人参✿胡麻マヨサラダ

rriioo
rriioo @cook_40037109

さつまいもに胡麻マヨが絡んで美味しい♡
子供も好きな味です♫♫♬
このレシピの生い立ち
大量にいただいたさつまいもの消費に~

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材料

  1. さつまいも 150g(1/2本)
  2. 人参 80g(1/2本)
  3. コーン 70g(1/2缶)
  4. ■マヨネーズ 大2
  5. ■すりごま 大1
  6. ■しょうゆ 小1弱
  7. ■砂糖 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、7~8mm角に切り、水にさらしあく抜きする。

  2. 2

    人参も同じように切る。(さつまいもよりちょっと細めがいいかも)

  3. 3

    さつまいもと人参を耐熱皿に入れ、レンジで4~5分加熱。(600w)

    人参が柔らかくなってたらOkです。

  4. 4

    レンジにかけてる間に、■を合わせておく。

  5. 5

    加熱した3に4とコーンを合わせ、出来上がり♫♫♬

コツ・ポイント

さつまいもの甘みで、砂糖を入れるかどうか・・・お好みでね。

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レシピ作者

rriioo
rriioo @cook_40037109
に公開
東京在住☆旦那、長女(高3)次女(中2)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き!な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo
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