椎茸と舞茸のバター醤油焼き

chhrmmr68
chhrmmr68 @cook_40169507

キノコで簡単かつ手軽なおかずを
短時間で美味しく出来ます
このレシピの生い立ち
お酒のアテに時間をかけずにもう一品

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材料

  1. 椎茸 1袋(6.7個)
  2. 舞茸 1パック
  3. バター 20g
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを切り
    食べやすいよう半分に切ります

  2. 2

    舞茸は手で千切ります
    大きめに

  3. 3

    椎茸、舞茸をバターで炒めます

  4. 4

    最後に醤油を2〜3回し入れ
    しばし蒸し焼きにして出来上がり

コツ・ポイント

醤油を入れ炒めた後蓋をして蒸し焼きにするので冷めずに美味しくいただけます

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レシピ作者

chhrmmr68
chhrmmr68 @cook_40169507
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思いつき料理、酒のアテがほとんどの料理初心者
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