ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら

ひーちゃん食堂's cooksnap of when they made ゴボウとこんにゃくだけのきんぴら.
ﾁｮｺﾐｰ
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365

ゴボウとこんにゃくだけのきんぴらごぼうです！
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節約きんぴらごぼうです

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材料

四人分
  1. ゴボウ 約50ｾﾝﾁの一本
  2. こんにゃく(灰汁抜き不要タイプ) 約250ｸﾞﾗﾑ
  3. ごま油 小さじ１
  4. 水 １カップ
  5. めんつゆ 0,5カップ
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    ゴボウを細切りにします

  2. 2

    切ったゴボウを約10分くらい水につけて灰汁をとります

  3. 3

    こんにゃくは灰汁抜きが必要ない物にしたので、細切りにします

  4. 4

    炒めたら、水とめんつゆと砂糖を加えて蓋をして約10分焼きます

  5. 5

    味がしみたら盛り付けてお好みで七味唐辛子をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

七味唐辛子はお好みで

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つくれぽ (1)

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ﾁｮｺﾐｰ
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365
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なるべく材料も少なく仕事から帰ってきても簡単に作れるものを(*´∀｀)写真の撮り方下手ですがパパっと作れるので良かったら作ってみて下さい☆つくれぽのお礼ができずもどかしいです作って下さった方々、本当にどうもありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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