【圧力鍋】簡単!和風スペアリブ

島田佳奈 @cook_40060165
圧力鍋を使えば、すごく簡単に柔らかいスペアリブができちゃいます。
味付けも、チューブのしょうがを使えばさらに簡単!
このレシピの生い立ち
角煮が食べたい。しかし冷蔵庫にある肉はスペアリブ。
思わず角煮風の味付けで仕込んでみたら、実に美味しくできました(笑)
作り方
- 1
*の調味料を合わせておく。
- 2
圧力鍋にスペアリブを敷きつめ、1の調味料を入れてフタをして、強火にかける。
- 3
加圧が始まったら、弱火にして8分。
火を止めて、ピンが自然におりたら出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
おろししょうがは、チューブのものを使えばさらに時間短縮できますよ。
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