さといもの自作ごま味噌あえ

作ろうと思ったら練りごまがないっ！じゃぁなんちゃって練りごまも作っちゃおう！！
このレシピの生い立ち
近所からいただいたさといも。大きなものはベストレシピになっている豚肉のオイマヨ胡麻炒め（超追いしっかったです）にして、小さいのばかり残ったのでコレ作りました。練り胡麻が無かったけど強行したら結果オーライでした。