青パパイヤのなんちゃってタイ風サラダ
クッキング秀さん @cook_40132466
青パパイヤとワカメ・海老・ポン酢を使って、なんちゃって簡単タイ風サラダです。
このレシピの生い立ち
産直ショップで購入した青パパイヤを使ってのアイデアレシピです。
青パパイヤのなんちゃってタイ風サラダ
青パパイヤとワカメ・海老・ポン酢を使って、なんちゃって簡単タイ風サラダです。
このレシピの生い立ち
産直ショップで購入した青パパイヤを使ってのアイデアレシピです。
作り方
- 1
青パパイヤは千切りにして下茹でしておく。
- 2
冷凍エビは下茹で、乾燥ワカメは水で戻す。
- 3
①②の材料を混ぜ合わせ皿に盛る。
- 4
調味料類をボールで合わせドレッシングを作り、サラダにかける。
コツ・ポイント
ポン酢をベースにタイ風ドレッシングを作ってみました。家庭にある調味料で日本人好みのタイ風ドレッシングが簡単に作れます。
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