あり合わせで♪生鮭とほうれん草の照り焼き
caramelcorn @cook_40159762
生鮭のあらを今回は使っています。食べやすい照り焼き味なので、色んなお野菜に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
子供達との夕食に、野菜が取れるレシピとして作りました
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭に塩こしょうをしたのち、小麦粉を軽くまぶし、油を引いたフライパンで焼く
- 2
食べやすい大きさに切った玉ねぎを加え、隙間で炒める。その後、ほうれん草としめじも加えて炒める。
- 3
調味料を入れ軽くあえたら蓋をして2分で出来上がり♪
コツ・ポイント
小麦粉を和えると、鮭がかたくなりにくいです。
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