豚の薄切り生姜焼き

natsuxkin
natsuxkin @cook_40162971

ご飯をモリモリたべたいときに!
このレシピの生い立ち
薄切り肉ですがとても美味しいですよ。炒めて、調味料を加える前に一度キッチンペーパーで油を吸ってあげるといいかもしれないです。

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材料

二人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆生姜 適量
  8. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、フライパンで飴色になるまで炒める。

  2. 2

    豚の薄切り肉を半分に切り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにお肉を投入したら火が通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を投入し味が乗るまで弱火で煮る。

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レシピ作者

natsuxkin
natsuxkin @cook_40162971
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自分の栄養管理できない栄養士★たくさんのつくレポありがとうございます♪不器用ながらも頑張ってアップします!
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