作り方
- 1
大さじ３の水に、粉ゼラチンをふり入れてふやかし、10分くらい置く。
- 2
鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、弱めの中火でグラニュー糖を溶かす。
- 3
溶けたら１のゼラチンを加え、火を止めて余熱で溶かす。
- 4
ゼラチンが溶けたら生クリームとフルーツソースを加える。
- 5
全体的に混ざれば出来上がり。
器に均等に入れ、冷やし固める。
（写真の左側がマンゴー） -
- 6
固まったら、ソースをひと匙かける。
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- 7
参考までに…
使用したフルーツソースはコレ！ -
コツ・ポイント
詳しい工程写真は、ID:18389567の「ぶどうのパンナコッタ」を参照してください。
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