手羽先の甘辛ダレ
ｔｏｍｏ0825 @cook_40180282
おかずに、お酒のあてに・・
甘辛くて美味しい手羽先です♪
このレシピの生い立ち
近所で評判だった手羽先の美味しお店♪
その味を表現してみました ( *´艸`)
手羽先の甘辛ダレ
おかずに、お酒のあてに・・
甘辛くて美味しい手羽先です♪
このレシピの生い立ち
近所で評判だった手羽先の美味しお店♪
その味を表現してみました ( *´艸`)
作り方
- 1
手羽先は洗って水気を拭き、塩・こしょうして片栗粉を薄くまぶす。
- 2
☆を耐熱ボールで混ぜ、２分程レンジでチンする。
- 3
( １ ) の手羽先を
１８０℃の油で揚げ、( ２ ) のタレに漬け込む。 - 4
タレが絡まったら、白いりゴマをふりかけてまぶす。
コツ・ポイント
特にコツなどはありませんが・・
手羽先を揚げたら、軽く油を切って直接ボールに入れるとタレが良く染みます ＾＾
から揚げで作れば、中華風から揚げに♪ こちらもオススメです☆
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