お店のような抹茶シロップ かき氷用

基本となるシロップを準備する。作るのが面倒であればガムシロップで代用して下さい。手間をかけた方がより美味しいです。

大さじ2杯の抹茶をふるいにかけて玉を取り除く。

大さじ一杯の湯を入れて練る。シロップを足してのばしていく。

ミキサーに練った抹茶と残りのシロップを入れ、混ぜる。ある程度混ぜ漉し器でこすとダマは無くなります。

容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。

宇治金時練乳増し増しかけです。

食べた皆さん、とっても喜びました。

白玉団子、あんこ、練乳の全て増し増し盛りです。美味しく頂きました。後は抹茶アイスを乗せると最高です。