アプリでひらく作り方
- 1
山芋はすりおろす
（すりおろしではなく細かく刻めばシャキシャキ食感が楽しめます♪） - 2
オクラは茹でて小口切り、めかぶはパックから出してオクラと和えておく
- 3
青じそは細切り、梅干は種をはずして少し刻む
- 4
沸騰したお湯で麺を４分茹でてザルにあけ、冷水でしめて水気を切っておく
- 5
器に水200mlで粉末スープをといて、麺を入れる
- 6
麺の上に山芋、オクラとめかぶ、青じそ、梅干をのせて、切りごまをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なめこ入りもオススメです♪
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