ルクエで♡レンコンと豚肉の味噌生姜焼き風
Michonchon @cook_40043984
生姜のきいた甘めの味噌ダレが絡んで、ほっこり美味しいですよ。フライパンでもいいけど、ルクエだとノンオイルで出来ちゃうよ♬
このレシピの生い立ち
「ルクエで♡レンコンと豚肉の生姜焼き風」（レシピID :18382742）の姉妹レシピ
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- 1
豚肉を一口大に切ったら、＊印とあわせてもみ込む。
- 2
レンコンは、5mmくらいの厚さでいちょう切り、長ネギは斜め切りにしておく。
☆印をあわせておく。 - 3
ルクエに、レンコンを入れて、その上に豚肉をのせる。
電子レンジ(500W)で３分加熱する。 -
- 4
ルクエを取り出して、☆印を回し入れ、全体を良くかき混ぜる。
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- 5
４にネギをのせて、電子レンジ(500W)で３分加熱する。
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- 6
良く混ぜ合わせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
レンコンは、切ってすぐ調理すれば、酢水にさらさなくても大丈夫。
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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