簡単♪キノコと鶏ひき肉の味噌・常備菜
カッパのおとー @cook_40161592
あましょっぱい味付けで、ご飯が進みますヾ(≧∇≦)いろんなアレンジでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
キノコがあまり好きじゃない娘に食べてもらおうと思い(*^_^*)
簡単♪キノコと鶏ひき肉の味噌・常備菜
あましょっぱい味付けで、ご飯が進みますヾ(≧∇≦)いろんなアレンジでお楽しみください。
このレシピの生い立ち
キノコがあまり好きじゃない娘に食べてもらおうと思い(*^_^*)
作り方
- 1
えのき、しめじ、まいたけネギをみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉をほぐしながら炒め、色が変わったら１を入れ炒める。
- 3
２のキノコがしんなりしたら、味噌･砂糖･だしの素･水少々入れ、水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
材料以外のキノコを入れたり、シンプルにキノコだけでも美味しいです。
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