＊簡単☆焼きうどん＊
cafe-le @cook_40173134
味しっかり野菜たっぷりの、簡単焼きうどんです。野菜は残り物でOK！しめじ、ニンジンを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
余り物でもOK◎なうどんですが、味もしっかりついてとっても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。基本的に残り物の野菜でOK。彩りを考えていくとよりGood◎
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- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油で炒めます。
-
- 3
火が通ったら１で切った野菜を投入。軽く炒めたら蓋をして、少し蒸らします。
-
- 4
野菜がしんなりして全体的に火が通ったら、うどんを入れます。菜箸でほぐしながら水を入れ、全体に混ぜます。
-
- 5
再び蓋をし、２～３分蒸らします。
-
- 6
蓋をあけ、醤油をひと回り、オイスターソースを適量(大さじ２位)を入れ、よくからめます。
-
- 7
器に盛り付け、ごまとネギを散らして完成◎
-
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