ちくわで簡単おつまみ★おかず

イオリうさぎ's cooksnap of when they made ちくわで簡単おつまみ★おかず.
適当会社員ママ
適当会社員ママ @cook_40168357

安いちくわで見栄えのいい一品が出来ます。簡単な割りに凝って見えますよ。ごはんにもおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
安いちくわで一品作りたくて。見た目が面白いので来客にも驚かれます。

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材料

ちくわ4本分
  1. ちくわ〈安いのでＯＫ） 4本
  2. しそ 4枚
  3. ねりうめ 市販品かＩＤ18668809小さじ4
  4. つまようじ 12本

作り方

  1. 1

    ちくわに縦に切れ目を入れます。下まで切らないよう注意してください。

  2. 2

    開いて、内側にななめに切れ目を入れます。

  3. 3

    内側を下にして拡げ、ちくわの焼き目のほうにしそを敷き、その上にねり梅を拡げます。

  4. 4

    手前から巻いていき、爪楊枝を刺します。両端に差してから真ん中に差すと上手くさせます。爪楊枝の間をカットして完成！

コツ・ポイント

ちくわを切り離してしまわないように切ることです。巻くものはしそ+梅以外に、のり+チーズや梅+きゅうりなども合いますよ。ビールやワインにも合います。おもてなしのときはとりあえず作っておく一品です。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

適当会社員ママ
適当会社員ママ @cook_40168357
に公開
娘が小学生の時に始めた、COOKPAD。当時は再婚して在宅勤務主婦でした。今は高校生になり、私もフルタイム勤務になりました。パソコンからスマホになり、つくれぽも簡単になりました。忙しくても出来る、安くて簡単で美味しい、栄養満点の食卓が理想ですが。・゜゜(ノД`)まあ、あんまり無理せず、適当に、楽しくね(^-^)v
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