アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を洗って一晩水に浸ける
- 2
翌日水を捨て新し水を鉄鍋に被るていど水を入れて煮ます
- 3
少し煮たったら煮え湯を棄てますまた水を入れて煮ます
- 4
弱火じして半分の砂糖を入れて煮ます翌日また残りの砂糖を半分入れて煮ます
- 5
次の日残りの砂糖を入れて煮ます
コツ・ポイント
鉄鍋を使い(色付きをよくするため)ゆっくり煮ます 黒豆は白く粉っているものを選びます古くなると表皮から油が出て艶よくなります 豆の柔かさは親指と中指に豆をちまんで圧し潰しでわかります
似たレシピ
黒豆の甘煮♪
身体にもとても良い黒豆。煮汁も良いらしいですね。
☆お正月の黒豆でデザート☆
黒豆の煮汁は喉にいいのだとか。季節柄、煮汁を捨てるのはもったいない！デザートにいかが☆
べり子っち 
ふっくら黒豆
ゆっくり・じーっくり。柔らかくて美味しい黒豆です。黒豆の煮汁ものどにいいので最後までたのしめます。
●●黒豆ココア●●
黒豆の煮汁、捨てるにはもったいないですよね。甘党さんには特にお勧め♪喉にもよいし、温まりますよ～！
簡単黒豆の煮汁
口あたりのよいさっぱりした飲みやすい黒豆の煮汁です。
黒豆
煮汁に漬けた黒豆を煮るだけです。
おうちカフェ＊温まる黒豆の煮汁ラテ＊
喉に良い黒豆の煮汁を大好きなコーヒーと頂く温か〜な幸せ気分の一杯（＾ν＾）
黒豆ジュース
黒豆の煮汁を使ったジュースです。
黒豆の煮汁プリン
黒豆の煮汁黒豆プリン
黒豆の煮汁の蒸しパン
黒豆の煮汁活用
黒豆を圧力鍋無しでふっくら煮よう♡
ふっくら炊いた黒豆つい、つい、たべすぎちゃいます～♪煮汁は喉の痛みに効くと、おばあちゃんが言っていました。追記あり♪
黒豆きなこラテ～黒豆の煮汁で！
黒豆の煮汁で、ホッと美味しい黒豆きな粉ラテ♪きな粉と黒豆で「和ラテ」もう煮汁をムダにしない！
黒豆シフォンケーキ
黒豆を作ったら煮汁も美味しいので全て使いたいですよね！
✿おせちの残った黒豆de簡単黒豆ジャム✿
おせちで作った黒豆、残りませんか？煮汁で簡単に黒豆ジャムが出来ちゃいますよ♡
黒豆煮からの黒豆ゆべし
美味しい黒豆煮を煮汁ごと味わえる、美味しい黒豆ゆべしです。
黒豆パン
黒豆の煮汁にたっぷり砂糖が含まれているため､ふっくら甘めのパンです
ホームベーカリーで黒豆パン
おせちで余った黒豆とその煮汁で作ってみました。ほんのり甘い黒豆パンです。
黒豆レンジパン
さとみわさんの｢圧力鍋で♪黒豆｣が美味し過ぎて、パンに!! 黒豆も煮汁も全て使っちゃいます♪
おせち料理の黒豆で黒豆寒天！
おせち料理の黒豆の煮汁を使って、おやつ作り！
捨てないで！！咳･喉に◎黒豆の煮汁
咳や喉に良いと言われる黒豆の煮汁☆薬が飲めない妊婦さんや小さいお子さんにもオススメです(o^∀^o)
TAEKO♪ 
黒豆豆乳寒天プリン
黒豆の煮汁でヘルシースイーツ♡
正月限定！黒豆ココア
黒豆の煮汁を使ったココアです。美味しいだけでなく，喉の炎症にもすごくよく効きますよ♪
どこまでも黒豆なパン
生地に黒豆きな粉、黒豆甘煮の煮汁を練り込み、フィリングも黒豆。黒豆づくしの重厚な和風パンが焼き上がりました。
黒豆パン♪
黒豆の煮汁と黒豆をINして、ふっくらふわふわのパンができました♪黒豆を煮たら煮汁も活用してね♡
黒豆シフォンケーキ
おせちで残った黒豆と煮汁を使って作ってみました。煮汁のやさしい甘さがたまりません。
黒豆スイーツ。お正月の黒豆でドリンク。
黒豆の煮汁と甘さで美味しい黒豆ミルク。牛乳と黒豆がマッチングしたドリンク。
☆まるちん 
飲んでびっくり黒豆ジュース！
黒豆の煮汁・・・いつももったいないな～と感じていました。
おこげごはん 
黒豆のおぜんざい
黒豆の煮物で、おぜんざい☆おいしいですよ！！お正月用に大量に炊いた黒豆、煮汁もむだなく使えます♪
黒豆食パン＊
黒豆大好き☆煮汁も活用しておいしい黒豆食パンにしてみました(^^)/
蒸し黒豆の黒豆煮
みつ多めで黒豆がほぼ蜜に浸かっているのでずっとしっとり日持ちも良い蒸し黒豆で簡単
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18596103
