トマト･えのき･ぶなしめじオムレットそえ

福岡県
福岡県 @cook_40055734

博多ブランド農産物の美味しさを再確認できます！　　調理時間／20分
このレシピの生い立ち
「第7回青春レシピコンテスト/簡単時短レシピ部門/中学生の部」で準グランプリに輝いた博多ブランド農産物をたくさん使用したオリジナルレシピです。

トマト･えのき･ぶなしめじオムレットそえ

はじめてのつくれぽをする
福岡県
福岡県 @cook_40055734

博多ブランド農産物の美味しさを再確認できます！　　調理時間／20分
このレシピの生い立ち
「第7回青春レシピコンテスト/簡単時短レシピ部門/中学生の部」で準グランプリに輝いた博多ブランド農産物をたくさん使用したオリジナルレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 卵（中） 4個
  2. ベーコン 50ｇ
  3. 博多ぶなしめじ 100ｇ
  4. 博多えのき 1袋
  5. 博多のトマト（中） 3玉
  6. 博多万能ねぎ 適量
  7. 塩 少々
  8. 砂糖 少々
  9. バター 小さじ1
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ①フライパンにベーコン、しめじ、えのきを入れ、中火で蒸し焼き。塩コショウで味付け。A

  2. 2

    ②卵は白身と黄身に分け、白身を角が立つまでメレンゲにし、黄身を加え、角が立つまで泡立てる。B

  3. 3

    ③①にトマトを入れ蒸し焼き。A

  4. 4

    ④もう一つのフライパンにバターを入れ、②を４等分して蒸し焼き。B

  5. 5

    ⑤お皿に出来上がったAとBを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

【調理アドバイス】
フライパンを２つ用意し、泡立ては、電動泡立て器をご使用下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
福岡県
福岡県 @cook_40055734
に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！ピリ辛☆銀鮭アボカドディップ
  2. ロイヤルフィグソルベハイボール
  3. レンジで焼かないオムライス
  4. 野菜天丼
  5. 自分用メモ
  1. 肉巻ききゅうりの天ぷら
  2. 生ハムときゅうりのにぎり
  3. 博多なす＆博多のトマトバーガー
  4. えのきぶなしめじ万能ねぎのたこやきスープ