うずらの卵ピクルス

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

うずらの卵で作る簡単美味しいおつまみレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。漬けるだけの簡単おつまみレシピです♪ぜひお試しください(^^)

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材料

10個分
  1. うずらの卵 10個
  2. 浅漬けの素 新味 120cc
  3. ローリエの葉 1枚

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「浅漬けの素 新味」を使いました。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、卵を静かに入れて1分茹でる。火を止めてそのまま5〜6分放置する。

  3. 3

    清潔な瓶に殻を剥いた卵とローリエを入れて浅漬けの素を注ぎ冷蔵庫に3〜4時間置く。

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レシピ作者

宝来屋本店
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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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