もやしとわかめの卵コンソメスープ

こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

簡単!ヘルシー!安い!美味しい!(^^)
このレシピの生い立ち
適当にやってみた(^^)

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材料

5〜6人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. 2個
  4. 1500ml
  5. コンソメ(固形) 4個
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れて加熱する。

  2. 2

    沸騰したら、もやしと乾燥わかめを入れる。

  3. 3

    再び沸騰してきたら、溶き卵を回すように入れ、火を止める。塩胡椒で味を調え出来上がり!

コツ・ポイント

簡単だからコツなんてなし!
もやし→玉葱、コンソメ→鶏がらスープ+醤油に変更で中華スープに!ごまとごま油で美味し!

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こばさんしんさん
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