アプリでひらく作り方
- 1
リードヘルシークッキングペーパーにささみをのせ、レンジで2分加熱する。
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- 2
多少赤みが残っていても◎。なるべく縦・大きめに裂く。
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- 3
春巻きの皮にしそ2枚、ささみの順に置き、巻いていく。
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- 4
巻き上がった図。
低温から揚げていき、ひっくりかえしながら両面キツネ色になる様、揚げていく。 -
- 5
リードヘルシークッキングペーパーに油を切って、春巻きを斜め半分にカット！
サクッ！とおいしい春巻きできたぁ～ -
コツ・ポイント
下味をつけなくても、食べる時にカラシ+醤油でおいしさアップ☆
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