作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、綿を取ります。1センチ幅に切り軽く塩もみして洗い流します。
- 2
天ぷら粉で揚げるだけで出来上がりです。
コツ・ポイント
ゴーヤもキスも水分はキッチンペーパーでよく拭き取ります。
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ゴーヤもキスも水分はキッチンペーパーでよく拭き取ります。
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