鶏肉と玉ねぎのハニー粒マスタード焼き☆☆

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

冷めても美味しい!お弁当にもオススメな鶏肉と玉ねぎのハニー粒マスタード焼きです☆(^ν^)
このレシピの生い立ち
カフェに出てきたハニーマスタード味の料理が忘れられなくて再現してみました (^ν^)

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小さじ1
  4. 醤油、酒、ハチミツ 各大さじ1
  5. マスタード 小さじ2
  6. 塩胡椒、ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎを油で炒める。

  2. 2

    一口サイズに切った鶏肉を加え中火で炒める。

  3. 3

    調味料を加えて炒めからめる。

  4. 4

    器にもりつけたら完成!

コツ・ポイント

ハチミツをいれることでマスタードの辛さが甘さで薄まりマイルドになるためお子様にも喜ばれると思います^_^♪
ハチミツと中火でじっくり焼くことでお肉が柔らかくなります☆玉ねぎを加えることで旨味と甘味が増します☆

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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