子供に魚を♪簡単 かつお塩丼

chi-kon
chi-kon @cook_40105911

かつおが安く手に入ったら 是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
かつおのお安い季節。たたきもいいけれど もっと簡単に♪

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材料

1人分
  1. 生かつお お好み
  2. 目安 小さじ1~1.5
  3. ごま 目安 大さじ1
  4. コチュジャン お好み
  5. 生野菜 お好きなもの
  6. ご飯(画像は玄米 1杯

作り方

  1. 1

    かつおを食べ易く切る。ぶつ切りでもOK。

  2. 2

    切ったかつおに塩を入れしっかりもみこむ。ごま油・コチュジャンをいれる。合わせる。

  3. 3

    丼にご飯をいれ 野菜をのせ かつおを盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は かつおの量によって変わってくるので 目安にしてくださいませ。お子様と食べるときは コチュジャンは 後のせのほうが良いです。しっかり塩で味付けをしてごま油の香りで頂きます。おいしいので是非どうぞ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chi-kon
chi-kon @cook_40105911
に公開
千葉県在住 4人家族♪ 専業主婦になり パン作りやお菓子作りにはまりつつあります。皆さんのレシピを参考にいろいろなものにチャレンジしてみたいです。少しずつ自分のレシピものせていきたいので よろしく♪
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