中華風サラダ

tohiya
tohiya @cook_40042779

中華料理のサラダは、このドレッシングで食べます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
中華料理のときのサラダに合うように、と作りました。

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材料

4人分
  1. ☆醤油 大さじ3
  2. ☆酢 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 大根 15㎝
  6. 人参 1/2本
  7. キュウリ 1本
  8. セロリ 2本
  9. ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    ミニトマト以外の野菜をすべて細切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2

    ☆の調味料を大きめのボウルに合わせる。

  3. 3

    2のボウルに1で細切りにした野菜を和える。

  4. 4

    皿に盛り付け、ミニトマトを散らす。

コツ・ポイント

細切りにする野菜はなるべく同じ長さ、同じ太さになるようにしましょう。
今回は大根を使いましたが、レタスとキュウリでチョレギサラダ風などにもアレンジ可能です。

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レシピ作者

tohiya
tohiya @cook_40042779
に公開
高2、中2、小5の男の子3人のパワフルママです。パパっと簡単に,でも満足のいく(なにせ男ばかりなので^^;)料理を目指しています。
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