隼人瓜の簡単すぎる和え物

頂き物のこのコワイ顔の野菜をどう食べたらいいかなぁと唸ることしばし。思い付きで料理してみたらオイシさにガッツポーズ！！
このレシピの生い立ち
このコワモテの野菜をどう料理したものかと顔を突き合わせて考えてるうちに、ピカッとヒラメキました。予想外の簡単さと、予想外のオイシさです。隼人瓜が手に入る方は、是非お試しくださいね。キュウリなどの瓜類全般、イケると思います。